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初物
 これをしないと本物の春を感じることができません。山菜です。
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 タラの芽と時節柄、少々のコシアブラ、ハリギリ、ウドです。タラの芽もウドも自生のものは香りが全く違います。
 ビールのお供で食べきれなかった天麩羅は、盛りそばで頂きました。美味しゅうございました。
 
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by usudahoshinokai | 2017-04-26 19:32 | その他 | Comments(2)
Commented by おgihara at 2017-05-03 19:28 x
今日、北八天文台にほど近い知り合いの観測所で、BBQをやったのですが、そこでしこたま「たらの芽」をいただきました。
ようやく春が来ました。
Commented by 南八ヶ岳の住人 at 2017-05-05 19:50 x
春の到来おめでとうございます。やっぱ山菜ですよね!

GWは実家の山に帰ってました。コシアブラはもう芽が伸びていて、八ヶ岳よりも春が早いようでした。赤石岳や光岳など南アルプスの植物の写真を見せてもらったのですが、同じ氷河期の高山植物といっても植生が全然違ってました。今年も花の時期に稜線に登ってみようかと考えています。

いや、それより何より、入梅までに星を眼視でたっぷりと見たいです!
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